Vetverbranders: hoe werken ze? Een gemakkelijke weg naar het droomfiguur?

Wat zijn vetverbranders en hoe werken ze - wat zijn hun effecten? Hoe zijn ze verdeeld en kennen we natuurlijke vormen? Je kunt meer interessante informatie over dit onderwerp lezen in het artikel...

Het aantal mensen met overgewicht of obesitas in onze samenleving neemt snel toe. Dit heeft vooral te maken met een meer zittende levensstijl. Het is dan ook niet verwonderlijk dat steeds meer mensen proberen af te vallen.

Naast lichaamsbeweging en dieetmaatregelen gebruiken steeds meer mensen zogenaamde vetverbranders - producten die zijn ontwikkeld om vetophopingen te helpen verminderen...

Maar bestaan zulke supplementen eigenlijk wel?

Welke vetverbrander is de beste of meest effectieve, vraag je je af?
En hoe werken ze eigenlijk?

Dat is wat we in dit artikel zullen bekijken.

Vetverbranders zouden moeten helpen om het

• energie-uitgaven
• vetmetabolisme
• gewichtsverlies
• vetoxidatie - vooral tijdens het sporten

De bovenstaande processen moeten leiden tot een algeheel verlies van opgeslagen vet in ons lichaam.

Tegelijkertijd moeten ze ook bijdragen aan de verandering van de routes van de vetstofwisseling. Deze veranderingen moeten langdurig zijn. Dit moet de algehele vetstofwisseling in ons lichaam veranderen.

Effectieve vetverbranders moeten via meerdere mechanismen werken. Ze moeten met name in staat zijn om

• allereerst opgeslagen vet om te zetten in energie
• triglyceriden in vetcellen te mobiliseren en af te breken
• het algehele metabolisme in ons lichaam verhogen - waardoor ook de vetafbraak toeneemt
• en last but not least, lipogenese (de vorming van vetvoorraden) stoppen.

De meest gebruikte en ook de meest betaalbare vetverbranders zijn onder andere

• groene thee
• cafeïne
• chroom
• carnitine
• linolzuur

Verschillende onderzoeken hebben bevestigd dat een combinatie van vetverbrandende voedingssupplementen en een algehele aanpassing van de voeding significantere resultaten op het gebied van gewichtsverlies opleverde. Daarentegen was een aanpassing van de voeding alleen niet zo effectief als de combinatie van het bovenstaande.

In één bepaald onderzoek werden vetverbranders met cafeïne en linolzuur toegevoegd aan een caloriearm, eiwitrijk dieet en multivitaminen. De resultaten bevestigden:

• Gewichtsverlies was tot 97% meer vergeleken met het dieet alleen
• Tot 35% meer vetverlies vergeleken met het dieet alleen.

De periode waarin het gewichtsverlies optrad duurde 3 weken. Dit suggereert dat deze voedingssupplementen kunnen helpen bij het verminderen van gewicht en lichaamsvet.

Verdeling van vetverbranders

Vetverbranders kunnen worden onderverdeeld in verschillende groepen.

Op basis van hun werking worden ze onderverdeeld in:

• stoffen die de energieproductie verhogen
• voedingssupplementen die eiwitten en aminozuren bevatten
• adrenerge versterkers - effecten gemedieerd door adrenaline, noradrenaline en dopamine
• stoffen die vet uit vetcellen afbreken

Vetverbranders kunnen uit één of meerdere ingrediënten bestaan. De belangrijkste ingrediënten zijn meestal cafeïne, groene thee, chroom, carnitine en geconjugeerd linolzuur (ook bekend als CLA).

Daarnaast kunnen deze producten ook stimulerende middelen van plantaardige oorsprong bevatten.

Voorbeelden hiervan zijn

• efedrine
• pyruvaat
• yohimbine
• chitosan
• of capsaïcine

Vetverbranders ondersteunen het afslankproces door hun werking. Hierboven hebben we ze in vier categorieën onderverdeeld.

Bovenal versnellen ze de stofwisseling. Sommige onderdrukken zelfs de zoete trek.

Energieverhogende stoffen

Vetverbranders die de energie kunnen verhogen zijn onder andere

• Cafeïne
• catechinen

Cafeïne en de effecten ervan zijn bij velen zeker bekend.

Koffie.

Cafeïne kan worden ingenomen in de volgende dranken:

• koffie
• frisdranken die cafeïne bevatten
• thee

Het zit ook in kolanoten en cacao. Door bij te dragen aan meer energie, verhoogt en verbetert cafeïne ook de fysieke prestaties. Daarnaast verhoogt cafeïne het vrijkomen van opgeslagen vet en versnelt het ook de verbranding van calorieën.

Vetverlies wordt verzekerd door de interactie met sympathische receptoren.

Het concept van catechinen is waarschijnlijk niet meer bij iedereen zo bekend. Hoewel iedereen ze zeker is tegengekomen - ze weten het misschien alleen nog niet.

Catechinen komen het meest voor in groene thee. Verschillende onderzoeken hebben de effecten van catechinen bij het afvallen of bestrijden van obesitas bevestigd.

Catechinen werken door het vetmetabolisme en dus het energieverbruik te stimuleren. Het resulterende effect is een vermindering van vetheid. Net als cafeïne werken catechinen door het activeren van sympathische paden. Dit effect verhoogt de vetafbraak (met name oxidatie) in de lever.

In deze groep kunnen we ook capsaïcine opnemen. Capsaïcine zit in hete pepers.

Capsaïcine gaat de energiedaling tegen.

Een daling in energie komt vaak voor tijdens lichamelijke activiteit - vooral in combinatie met een lagere calorie-inname dan het lichaamsverbruik. Tegelijkertijd is ook aangetoond dat capsaïcine de eetlust vermindert.

Eiwit- en aminozuursupplementen

Deze stoffen omvatten:

• wei-eiwit
• caseïne

Beide stoffen zorgen voor het behoud van de dagelijkse energiebalans met een langdurig verzadigd gevoel. En dit zonder een significante verhoging van de calorie-inname.

Wei-eiwit is een zeer belangrijk hulpmiddel bij gewichtsverlies.

Het draagt ook bij tot:

• het opbouwen van spiermassa

Daarnaast kan het echter ook

• kracht vergroten
• eetlust onder controle houden
• maar ook het uithoudingsvermogen verbeteren

En last but not least: het helpt de energie te verhogen.

Caseïne dient als bron van alle aminozuren die nodig zijn voor spiergroei tijdens en na het sporten. Caseïne vormt een soort gel in de maag waardoor de spijsvertering wordt vertraagd.

De spijsvertering wordt vertraagd. Hierdoor kunnen alle belangrijke aminozuren en peptiden gelijkmatig over een langere periode worden opgenomen.

Adrenerge stoffen

Tot deze stoffen behoren zogenaamde dHEA en yohimbine.

DHEA werkt op hormonaal niveau. Het heeft een langdurig effect op de niveaus van epitestosteron, testosteron, estradiol en andere steroïde hormonen. Tegelijkertijd stimuleert het de warmteproductie en werkt het ook in op de afbraak van vetvoorraden.

Omdat de werking van DHEA hormonaal is, mogen patiënten het alleen innemen na overleg met een arts. Een dergelijke behandeling wordt meestal aanbevolen voor vrouwen met lipoedeem, omdat een verstoring van het evenwicht van deze hormonen bij deze ziekte wordt bevestigd.

De natuurlijke stof yohimbine versnelt op vergelijkbare wijze het afslankproces. Het werkt echter ook in op het testosteronniveau - het kan het verhogen. Bovendien verhoogt het de bloedstroom. Net als DHEA verhoogt het ook de thermogenese (warmteproductie).

Omdat yohimbine ook ingrijpt op de hormoonhuishouding, is het altijd een goed idee om het gebruik ervan te overleggen.

Vetverbrandende stoffen

Verschillende stoffen met verschillende werkingsmechanismen vallen in deze categorie. Er is echter nog verder onderzoek nodig om hun effecten te bevestigen of te weerleggen.

Deze groep omvat dus bijvoorbeeld

• Chitosan - vermindert de vetopname - dit effect is echter in één onderzoek in twijfel getrokken
• L-carnitine - werkt bij het transport van vetzuren tijdens de vetafbraak
• Chroom - vermindert insulineresistentie
• Efedrine - stimuleert de warmteproductie - vanwege de vele bijwerkingen worden efedrine-bevattende producten echter niet gebruikt bij deze indicatie
• Pyruvaat - vermindert de eetlust, vermindert vermoeidheid, verhoogt de energie- en spierglycogeenvoorraad - deze effecten worden echter ook in twijfel getrokken
• Geconjugeerd linolzuur - transporteert vet van voedsel naar de cellen waar het wordt afgebroken

L-carnitine

Vooral L-carnitine heeft de laatste jaren veel bekendheid gekregen, hoewel het al lang geleden werd ontdekt.

L-carnitine is betrokken bij het transport van vetzuren met lange ketens naar de mitochondriën, waar ze worden geoxideerd. Dit proces vormt de energiebron voor de spieren tijdens lichamelijke inspanning.

L-carnitine kan voor een klein deel door het lichaam zelf worden aangemaakt (ongeveer ¼ van de totale hoeveelheid) in de lever en de nieren. Het meeste wordt echter via de voeding binnengekregen - in dierlijke producten.

Het zit voornamelijk in:

• rood vlees
• kippenvlees
• vis
• en zuivelproducten

L-carnitine zelf is niet onderhevig aan afbraak. Dit betekent dat het niet wordt gemetaboliseerd. Ongewijzigde L-carnitine wordt gefilterd door de nieren. Omdat het nog steeds zijn functie kan vervullen, neemt het lichaam 98-99% van de op deze manier gefilterde L-carnitine weer op. Het niveau blijft dus zelfs bij vegetariërs of veganisten op peil.

Als het niveau van L-carnitine in het bloed stijgt, stijgt ook de uitscheiding ervan in de urine. Dit zorgt voor een noodzakelijk en stabiel niveau in ons lichaam.

De totale hoeveelheid L-carnitine in ons lichaam wordt geschat op 300 mg/kg. Hiervan wordt ongeveer 95% opgeslagen in de cellen van het hart en de skeletspieren. De rest bevindt zich in de lever, nieren en plasma.

Vrije (zogenaamde circulerende) L-carnitine maakt slechts 0,5% uit van de totale hoeveelheid in ons lichaam.

Spieren hebben L-carnitine het hardst nodig, maar ze kunnen het niet zelf aanmaken. Ze zijn daarom afhankelijk van vrije L-carnitine uit het bloed. Als L-carnitine uit de bloedbaan wordt uitgeput, vindt er geen overdracht van vetzuren plaats en dit vermindert de energiebron voor de spier.

Daarom wordt aangenomen dat L-carnitinesupplementen de algehele prestaties tijdens het sporten zullen verbeteren, maar is dit echt het geval?

Er zijn twee belangrijke energiebronnen die nodig zijn voor fysieke prestaties.

Deze zijn:

• Vet
• Koolhydraten

Welke van deze twee bronnen gebruikt zal worden tijdens de training hangt af van verschillende factoren:

• de duur en intensiteit van de inspanning.
• de fysieke conditie van de persoon
• de samenstelling van het dieet - zowel op de dag van de training als in de dagen ervoor

Tijdens lichamelijke inspanning is er een verhoogde bloedstroom door de spieren. Dit zorgt voor de toevoer van voedingsstoffen naar de spieren.

Tijdens lichte inspanning wordt vetzuuroxidatie gebruikt als belangrijkste energiebron.

Bij een matige intensiteit van de training wordt zowel glucose als vetzuuroxidatie gebruikt als energiebron. Naarmate de intensiteit van de training toeneemt, overtreft het glucoseverbruik het vetverbruik.

Tijdens intensieve training is glycogeen de belangrijkste energiebron. Omdat de glycogeenvoorraden beperkt zijn, raken ze snel uitgeput. Dit wordt gevolgd door een vermoeidheidsfase, die typisch is na intensieve training en duurtraining.

Doelhartslag en trainingsintensiteit...

Rekenmachine.

Studies hebben aangetoond dat de algehele beschikbaarheid van vrije carnitine in de spieren van invloed is op de keuze van de "brandstof" die tijdens de training wordt gebruikt.

Daarom is L-carnitine erg populair en wordt het veel gebruikt, omdat het de oxidatie van vetzuren (en dus vet) zou bevorderen en glycogeen zou sparen tijdens duurtrainingen.

Tegelijkertijd wordt gedacht dat het aminozuren conserveert als energiebron tijdens het sporten, die op hun beurt weer een bron zijn voor de opbouw van eiwitten en spiermassa.

Het is echter niet zo eenvoudig: als je grote hoeveelheden koolhydraten consumeert voor een zware training, zorgt de L-carnitine in je spieren ervoor dat je gemakkelijker glucose verbrandt voordat je vetzuren verbrandt.

Hoewel L-carnitine in de loop der jaren in veel onderzoeken is onderzocht, is de effectiviteit ervan bij het verbeteren van fysieke prestaties nog steeds niet volledig bevestigd.

In verschillende onderzoeken is L-carnitine in verschillende doseringen toegediend - 2 g/dag, 3 g/dag, 4 g/dag. De duur van de toediening varieerde ook, van een eenmalige toediening + een uur voor de training tot langdurige suppletie gedurende een periode van drie maanden.

Geen van de doseringsschema's leverde echter bevredigende resultaten op en gaf geen antwoord op de optimale doseringstijd en -hoeveelheid.

Dit heeft waarschijnlijk te maken met de eigenschappen van carnitine en de evenwichtstoestand ervan in ons lichaam. Als de concentratie carnitine in het bloedplasma toeneemt, zal de uitscheiding ervan in de urine ook toenemen.

Dus na een eenmalige toediening van een hogere dosis wordt het grootste deel van deze carnitine uit ons lichaam uitgescheiden.

We moeten niet vergeten dat L-carnitine zich tijdens het sporten nog steeds van het plasma naar de weefsels moet verplaatsen. Het komt echter de spieren binnen via dragers tegen de concentratiegradiënt in. Spieren hebben hun eigen carnitinevoorraden.

Daarom is het zeer onwaarschijnlijk dat een hogere concentratie L-carnitine in het bloed ook het transport van L-carnitine naar de spier zou verhogen.

Hieruit volgt dat het toedienen van voedingssupplementen met L-carnitine weinig of geen effect heeft op het carnitinegehalte van de menselijke spier en dus ook weinig effect heeft op het vetzuurmetabolisme in de spier.

Toch kan L-carnitine een belangrijke rol spelen voor onze spieren.

Het is aangetoond dat het onze spieren beschermt.

Ten eerste beschermt het ze tegen de negatieve effecten van stoffen die tijdens het sporten worden geproduceerd. Tegelijkertijd kan het bijdragen aan het verbeteren van de processen die nodig zijn voor spierherstel na het sporten.

Maar wat nog interessanter is: het blijkt dat L-carnitine een effect heeft op de bloedvaten. Het kan de bloedvaten moduleren en zo de bloedstroom door de spieren vergroten. Het zorgt ervoor dat ze tijdens het sporten beter worden voorzien van voedingsstoffen.

Dit effect is niet afhankelijk van de hoeveelheid carnitine in de spieren, maar wordt beïnvloed door L-carnitine in de vorm van een voedingssupplement.

Er moet echter ook rekening worden gehouden met de negatieve kanten van het gebruik van L-carnitine in de vorm van supplementen.

Van deze supplementen is aangetoond dat ze in ons spijsverteringskanaal stoffen produceren die giftig zijn voor ons lichaam. Deze zijn aanzienlijk in verband gebracht met het optreden van cardiovasculaire voorvallen.

Voedingsmiddelen die helpen vet te verbranden... of hoe "natuurlijke vetverbranders" werken

Veel algemeen verkrijgbare voedingsmiddelen kunnen ook helpen bij het afvallen.

Ze werken met name door de stofwisseling te verbeteren en de eetlust te onderdrukken. Sommige voedingsmiddelen kunnen - in combinatie met regelmatige lichaamsbeweging en voldoende vochtinname - ook de afbraak van vet uit vetcellen stimuleren en de lipolyse bevorderen.

Dergelijke voedingsmiddelen zijn een bron van 'goede vetten'. Deze versnellen de vetverbranding en verlagen ook het triacylglycerol- en LDL-cholesterolgehalte.

Voorbeelden van dergelijke voedingsmiddelen zijn

• avocado's
• noten
• vis
• maar ook plantaardige oliën

Koeienboter, palmolie en kokosolie bevatten triacylglycerolen met een middellange keten. Ze zijn daarom heel gemakkelijk te verteren en worden ook snel opgenomen. Ons lichaam gebruikt ze direct om energie te maken. Ze worden niet opgeslagen als opslagvet.

Niet alle vetten zijn opslagvetten.

Voedingsmiddelen die grote hoeveelheden van deze triacylglycerolen bevatten, doen dat ook:

• onderdrukken de eetlust, vrij aanzienlijk.

• stimuleren het verlies van lichaamsvet

Eiwitten - of ze nu van dierlijke of zuivelproducten afkomstig zijn - ondergaan complexe verterings- en absorptieprocessen. Deze processen verbranden energie uit vetvoorraden en breken ze af. Dit verhoogt uiteindelijk het algemene gevoel van verzadiging.

Het innemen van stoffen die vetverbranders worden genoemd in combinatie met een gezond dieet en lichaamsbeweging heeft een meer uitgesproken effect op het verlies van opgeslagen vet uit ons lichaam.

Onderzoeken naar vetverbranders bij mensen leveren echter soms tegenstrijdige resultaten op. Daarom moeten ze rationeel worden benaderd en mogen er geen overdreven verwachtingen worden gekoesterd.

We moeten echter niet vergeten dat in het verleden sommige soorten vetverbranders van de markt zijn gehaald, vooral die met meerdere ingrediënten. Daarom is het heel belangrijk om de veiligheid van elk ingrediënt te controleren als je ze op de lange termijn gebruikt.