Probiotica: wanneer neem je ze? Hoe kies je de juiste? + Voor kinderen en baby's

Probiotica zijn producten die levende micro-organismen bevatten. Tegenwoordig wordt het gebruik van probiotica sterk gepromoot. Maar zijn ze wel nodig voor ons leven en onze gezondheid? En zijn ze wel veilig!

Probiotica, prebiotica, symbiotica - wat is het verschil ertussen?

Namen die je waarschijnlijk al eerder in je leven hebt gehoord. Ze klinken misschien hetzelfde, maar hun betekenis is anders.

Weet je wat ze betekenen? Laten we eens kijken.

Probiotica zijn enkelvoudige of meervoudige culturen van levende micro-organismen. Het gebruik ervan heeft een positief effect op de darmflora, op ons immuunsysteem en op het lichaam.

Ze omvatten:

• lactobacillen
• bifidobacteriën
• streptokokken
• enterokokken
• sacharomyces

Prebiotica zijn onverteerbare stoffen in voeding die de groei en activiteit van nuttige bacteriën in de dikke darm bevorderen.

Symbiotica zijn producten die een probioticum en een specifiek prebioticum bevatten. Deze combinatie draagt bij aan de langere overleving en werking van probiotica.

Functionele voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die een gezondheidsvoordeel hebben. Een voorbeeld is yoghurt, dat zowel probiotische bacteriën als prebiotica bevat. Een natuurlijk functioneel voedingsmiddel is moedermelk.

De beste probiotica - hoe weet ik dat/hoe kies ik?

Er zijn talloze producten op de markt.

Dus hoe kies je de beste?
En je vraagt je vaak af:
Hoe kies ik het juiste probioticum?

Hieronder geven we je wat advies over hoe je de juiste kiest:

• geef de voorkeur aan producten die geregistreerd zijn als geneesmiddel
• vergelijk het aantal probiotische stammen (aangeduid als CFU/g)
  • idealiter bevat het product¹⁰¹⁰ of meer van deze stammen
• vergelijk het aantal probiotische stammen (stammen met meerdere ingrediënten zijn meestal effectiever).
• let op de houdbaarheidsdatum - er zitten niet altijd voldoende levende organismen in het product aan het einde van de houdbaarheidsdatum
• kies de juiste vorm:
  • voor kinderen - druppels
  • kinderen vanaf 3 jaar - kauwtabletten
  • volwassenen - capsules

De vorm waarin het probioticum het spijsverteringskanaal binnenkomt, moet voldoende hoeveelheden levensvatbare bacteriën bevatten.

Veel mensen denken dat het eten van yoghurt of gefermenteerde groenten voldoende is om probiotische culturen in ons lichaam te brengen.

Dit is echter niet helemaal waar.

Ja, deze zogenaamde functionele voedingsmiddelen bevatten een groot aantal nuttige micro-organismen, maar de zure pH van de maag zal de meeste van hen doden. Daarom is het idealer om ze aan te vullen met geschikte preparaten.

Kunnen probiotica de immuniteit beïnvloeden?

De plaats waar probiotica werken is het maagdarmkanaal. Het slijmvlies daarvan wordt bevolkt door een enorm aantal bacteriën. Het spectrum van de darmflora dat in de vroege kinderjaren wordt verworven is cruciaal voor de algehele ontwikkeling van het organisme.

De volgende tabel toont het aantal bacteriën in verschillende delen van het spijsverteringsstelsel

Dit duizelingwekkende aantal - 100 biljoen bacteriën - vertegenwoordigt meer dan 1 kg. En ze overtreffen de cellen in het menselijk lichaam met een factor tien.

Naast het verwerken van voedsel hebben onze darmen nog een andere belangrijke functie. Bij een volwassen mens is de totale oppervlakte van het spijsverteringskanaal ongeveer 200^m2. De dunne en dikke darm vormen samen het grootste afweerorgaan.

De binnenbekleding van de darm vormt een barrière tegen ziekteverwekkende micro-organismen die ons lichaam binnenkomen met voedsel. Daarom is de darmflora, samen met andere delen, een belangrijk onderdeel van deze barrière. Het speelt ook een belangrijke rol in de bescherming tegen kolonisatie van het spijsverteringskanaal door ziekteverwekkende bacteriën.

Kolonisatie van het spijsverteringskanaal heeft ook een effect op het goed functioneren van het immuunsysteem - het induceert zogenaamde orale tolerantie. Hierdoor kan het organisme onderscheid maken tussen nuttige en ziekteverwekkende micro-organismen.

Als het evenwicht tussen de immuunrespons en de tolerantie verstoord is, kunnen een aantal ziekten ontstaan:

• infectieus
• allergisch - astma, eczeem, allergische rhinitis
• auto-immuun - diabetes mellitus type 1, ziekte van Crohn

De darmflora speelt een sleutelrol bij de vorming van een functioneel immuunsysteem.

Daarom hebben probiotica een gunstig effect op de mucosale en systemische immuniteit en op de algehele toename van de immuniteit van het lichaam.

Wanneer probiotica gebruiken?

Het gebruik van probiotica is heel breed.

De meest gestelde vraag is: wanneer moet je probiotica nemen?

Studies hebben aangetoond dat ze de duur van een ziekte verkorten of de symptomen ervan verlichten wanneer:

• misselijkheid geassocieerd met antibioticagebruik
• reisgerelateerde diarree
• gastro-enteritis in verband met rotavirusinfectie
• lactose-intolerantie
• colitis ulcerosa
• ziekte van Crohn
• Helicobacter pylori-infectie
• atopische dermatitis
• voedselallergie
• diarreeziekten - van bacteriële en virale oorsprong
• prikkelbare darm syndroom - verlichting van symptomen
• reflux bij kinderen
• constipatie
• preventie van systemische candidiasis

Probiotica en ongeboren baby's

Elke moeder wil het beste voor haar baby.

Velen van hen vragen zich daarom af of ze de gezondheid van hun baby al tijdens de zwangerschap kunnen beïnvloeden.

Het antwoord is: JA!

Het toedienen van Lactobacillus rhamnosus GG aan zwangere vrouwen en vervolgens aan baby's die borstvoeding krijgen, heeft geleid tot een vermindering van de incidentie van allergische aandoeningen bij baby's.

De consumptie van probiotische preparaten met Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis en Lactococcus lactis gedurende 12 maanden wordt aanbevolen voor aanstaande moeders met een hoog risico op allergische reacties, zoals.

• atopische dermatitis
• voedselallergieën
• allergische rhinitis
• bronchiale astma

Deze therapie, gevolgd door toediening van probiotica zelfs na de bevalling, resulteerde in een vermindering van de incidentie van atopische dermatitis vergeleken met placebo. Deze conditie bleef behouden in de latere levensjaren van het kind.

In de volwassen populatie met klinische symptomen van atopische dermatitis hadden probiotica echter geen klinisch effect.

Probiotica voor baby's tot 1 jaar

De kolonisatie van de darm door microben begint bij de geboorte.

Moedermelk bevat oligosachariden - prebiotica - die de productie en groei van bifidobacteriën bevorderen bij baby's die borstvoeding krijgen. Ze hebben ook een effect op de stoelgang - ze maken de ontlasting zachter en reguleren de frequentie ervan.

Naar het voorbeeld van moedermelk worden oligosacchariden toegevoegd aan melkvervangers. In sommige gevallen worden ook probiotica zelf toegevoegd.

Kinderen die kunstmelk krijgen, hebben echter een complexere microflora met minder bifidobacteriën.

Studies hebben aangetoond dat de toevoeging van galacto-oligosachariden (GOS) en fructo-oligosachariden (FOS) in een verhouding van 9:1 leidt tot een darmmicrobiotasamenstelling die vergelijkbaar is met die van borstgevoede kinderen. We kunnen daarom uitgaan van dezelfde gezonde ontwikkeling bij niet-borstgevoede kinderen.

Bij kinderen wordt een vertraagde darmkolonisatie waargenomen:

• geboren via sectio
• premature kinderen
• van wie de moeder antibiotica nam voor de geboorte
• die antibiotica gebruikten na de geboorte

De zogenaamde "volwassen" darmflora wordt door het kind verworven tussen het eerste en tweede levensjaar.

De kolonisatie van het spijsverteringskanaal kort na de geboorte is een belangrijk moment voor:

1. bescherming van het organisme tegen ongunstige omgevingsinvloeden
2. gunstige stimulatie van het immuunsysteem
3. beter gebruik van voedingsstoffen uit voedsel
4. activering van andere functies van het spijsverteringskanaal

Probiotica in de vorm van druppels kunnen vanaf de 1e levensmaand aan kinderen worden toegediend.

Probiotica en constipatie bij kinderen

Harde ontlasting of soms zelfs constipatie komen vaak voor, vooral bij premature baby's.

Probiotica zijn in dit geval de beste keuze.

Studies tonen aan dat probiotica een effect hebben op:

• consistentie
• verzachting
• frequentie van de ontlasting hoeveelheid
• beweging van de ontlasting

Ze veroorzaken echter geen diarree. Aanpassing van de ontlasting resulteert in een blijer buikje.

Probiotica en koliek

Buikpijn bij baby's is de nachtmerrie van elke ouder. Velen hebben het al meegemaakt. Het ontroostbare huilen dat onverwacht komt. De kleine man rood in het gezicht. De mama en papa zonder aanwijzingen.

In zulke gevallen grijpen velen naar probiotische druppels.

Helaas hebben we geen relevant bewijs dat probiotica helpen bij koliek. Integendeel, onderzoek toont aan dat prebiotica - oligosacchariden - een gunstig effect kunnen hebben. Door de darmflora te ondersteunen, helpen ze de symptomen van koliek te elimineren.

Probiotica en koliek

De toediening van probiotica wordt aanbevolen bij diarree veroorzaakt door een antibioticabehandeling.

Ze zijn ook zeer effectief bij diarree veroorzaakt door virussen (rotavirus) of bacteriën.

In het geval van diarree kun je het beste producten gebruiken die Lactobacillus GG of de gist Saccharomyces boulardii bevatten.

Beide producten zijn geschikt vanaf de babytijd.

Probiotica en kleuters

Bij kleuters worden 6 tot 8 infecties per jaar als heel normaal beschouwd. Bij schoolkinderen is de normale frequentie van ziekte 2 tot 4 keer per jaar.

Kleuters worden echter 2 tot 3 keer vaker ziek.

Het toedienen van probiotica met bifidobacteriën en lactobacillen heeft een positief effect op het verminderen van het aantal luchtwegaandoeningen. Ook op gastro-intestinale verschijnselen.

In deze leeftijdsgroep worden preparaten in de vorm van kauwtabletten aanbevolen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende fruitsmaken, dus kinderen zijn er dol op.

Veiligheid van probiotica

In Europa beoordelen voedingsdeskundigen en diervoedingsdeskundigen de verschillende micro-organismen die worden gebruikt in voedingsmiddelen en voedingssupplementen. Daarom zijn alle probiotische producten die op de markt worden gebracht niet giftig en veilig.

Kortom, probiotica spelen een onvervangbare rol in ons leven en vooral in ons spijsverteringskanaal.