Munt en zijn gezondheidsvoordelen: hoe gebruik en kweek je het?

Het is een geurig kruid dat populair is in de zomer en winter. Het is lekker in warme en koude dranken en koks kunnen het gebruiken bij het koken en bakken.

Het is een winterhard kruid dat tot 80 cm hoog kan worden.

De bladeren hebben een geschulpte rand en voelen geurig aan. De bloemen zijn paars van kleur en staan in paardenstaarten die dichte eindstandige hoofden vormen.

Er zijn veel variëteiten, zoals bladmunt, lansmunt, watermunt en krulmunt.

Het is een zeer weinig veeleisend kruid, dat door sommigen zelfs als onkruid wordt beschreven. Eenmaal geplant is het gemakkelijk op te nemen, zichzelf uitzaaiend en verspreidend.

Interessant genoeg wordt het in sommige landen gezaaid om vliegen weg te houden.

Onze grootmoeders gebruikten het al in huismiddeltjes, vooral bij verkoudheid en soortgelijke aandoeningen aan de luchtwegen.

Het is ook een uitstekend middel tegen galblaas-, maag- en darmstoornissen. Onze grootmoeders gebruikten het als middel tegen braken en gebrek aan eetlust.

Grootmoeders raadden het aan bij problemen met harde borsten tijdens de borstvoeding.

Als je iemand een muntje wilt geven, druk je daarmee vriendschap en liefde uit, want het is hun symbool.

Het helpt ook bij spijsverteringsproblemen bij jonge kinderen, het vermindert hun eetlust en kalmeert hun spijsvertering.

Het wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en baby's, dus wees heel voorzichtig met de dosering.

Het bevat essentiële oliën waarvan tot de helft menthol is, wat zo uitgesproken is.

Het bevat ook tannines, die verschillende effecten hebben, zoals antimicrobiële, antioxiderende. Ze dragen bij aan een goede algemene immuniteit en ook aan het verlagen van de bloeddruk.

De naam zou afkomstig zijn van de mythische riviernimf Minthé, die een oogje had op de god van de onderwereld, Hades. Dit zou zijn vrouw niet bevallen zijn, dus veranderde ze Minthé in een plant. Minthé veranderde in een geurig en geneeskrachtig kruid dat Hades nog steeds kon ruiken.

Munt is ook rijk aan flavonoïden en andere stoffen die het geurig, smakelijk en zo heilzaam voor onze gezondheid maken.

Door zijn samenstelling en vooral de menthol die het bevat, wordt het ook gebruikt om de adem te verfrissen of de mond te spoelen. Het helpt ook bij lichte kiespijn.

Het wordt ook gebruikt bij de productie van tandpasta, of het nu zelfgemaakt is of industrieel.

Van munt wordt ook gezegd dat het een afrodisiacum is.

Munt voorziet ons van eiwitten, kalium, fosfor, magnesium, mangaan, koper, koolhydraten, natrium, vet, vezels, ijzer, calcium, zink, omega 3 en 6 onverzadigde vetzuren en vitamine A, B en C. Munt is bijvoorbeeld een uitstekende thee.

Muntthee is bijvoorbeeld uitstekend. Deze wordt eenvoudig bereid door heet water over verse en gewassen bladeren te gieten. Honing en citroen kunnen worden toegevoegd.

Zo'n thee moet twee keer per dag gedronken worden om indigestie tegen te gaan en nervositeit te kalmeren.

Het heeft ook een positief effect op de peristaltiek van de darmen, wat ook helpt bij winden en een opgeblazen gevoel.

Pepermuntthee bevordert ook je eetlust en kan helpen om koorts te verlagen.

Je kunt pepermunt ook gebruiken in fruitsalades, gewoon fijnhakken en aan je salade toevoegen.

We raden aan om appels, aardbeien, mango en banaan fijn te snijden. Meng de fijngehakte munt met yoghurt en chiazaadjes en giet het mengsel over het fruit. Zo'n salade is een geweldige bron van energie, vooral 's ochtends, zelfs tijdens het griepseizoen.

Het inwrijven van muntextract op pijnlijke plekken van spieren en gewrichten is ook uitstekend. Het gebruik is ook geschikt voor ontspannende en verfrissende baden.

De infusie van olie of water kan ook worden gebruikt voor gezichtsmaskers, de huid wordt er schoner en zachter van.

Sporters kunnen een pakking gebruiken of pepermuntolie in pijnlijke of ontstoken spieren masseren. Dit helpt bij spierkoorts of krampen.

Pepermuntolie helpt ook bij spanning of hoofdpijn en helpt als je het in je slaapgebied masseert.

Weken met warme pepermuntthee wordt ook aanbevolen.

Moeders die borstvoeding geven kunnen een kompres met munt gebruiken om te helpen bij pijn in de borsten. Maak een kompres van melk, muntolie of pekel, terpentine en een beetje koud water. Meng alles door elkaar, doordrenk een luier of washandje en breng het aan op de borsten.

Maar als je problemen hebt met je borsten, moet je eerst naar de dokter!

We verzamelen muntblaadjes en -takjes vooral in het droge seizoen en kort voor de bloei.

We gebruiken het vers, rechtstreeks uit de pot of uit de tuin.

De oude Romeinen gebruikten muntblaadjes in likeuren of kookten ze in compotes.

De gedroogde bladeren zijn ook gevonden in duizenden jaren oude Egyptische graven.

Je kunt munt het beste drogen op een warme plek uit het zonlicht. Leg de bladeren op een luchtige doek of gaas en spreid ze naast elkaar uit. Om goed te drogen mogen ze niet op elkaar gestapeld worden. Je kunt munt ook in kleinere bundels binden en op een goed geventileerde, droge plek drogen, vastgebonden aan de stengels, met de bloemen naar beneden gericht.

Het gedroogde kruid kan droog en in een papieren of stoffen zak bewaard worden. Bewaarde munt maakt ons zelfs in de winter gelukkig.

Het kan echter ook in de vriezer bewaard worden, maar dan moet het direct uit de vriezer gebruikt worden, niet ontdooid. Anders verwelkt het en kan het helemaal niet gebruikt worden.

Munt in de tuin

Het kruid staat het best op een zonnige plek met veel ruimte, omdat het graag gemakkelijk groeit.

Het moet voldoende water krijgen, maar niet te veel. Als het zich goed vestigt, laat het dan aan de natuur over. Als het erg droog is, geef het dan slechts af en toe water.

In de herfst is het aan te raden om hem terug te snoeien tot een hoogte van ongeveer 15 cm. In de winter hoeft hij niet beschermd te worden, hij mag niet bevriezen.