- sciencedirect.com - Moringa oleifera: Een overzicht van het belang van voeding en medicinaal gebruik
- ncbi.nlm.nih.gov - Een overzicht van de eigenschappen, voedingswaarde en farmaceutische toepassingen van Moringa oleifera: een integratieve benadering van conventionele en traditionele Aziatische geneeskunde.
- ncbi.nlm.nih.gov - Moringa oleifera als antikankermiddel tegen cellijnen van borst- en colorectale kanker
Moringa oleifera: ken je deze eetbare boom? Wat zijn de effecten van moringa?
Moringa komt oorspronkelijk uit India en groeit in tropische en subtropische gebieden over de hele wereld. In veel delen van de wereld staat het bekend als de wonderboom.
Kenmerken
Moringa groeit in tropische en subtropische gebieden van de wereld bij temperaturen van 25-35 °C. Het heeft zandgrond nodig met een licht zure pH-waarde.
Moringa is een boom met ovale bladeren en lichtgele bloemen. De vruchten lijken op erwtenpeulen, maar zijn groter.
Bijna alle delen van de moringa hebben hun eigen gebruik.
De wortels worden in de volksgeneeskunde gebruikt voor spijsverteringsproblemen en als pijnstiller.
In Afrika zijn de bladeren een belangrijk voedingsmiddel.
De rijpe zaden bevatten veel olie en worden daarom gebruikt in cosmetica.
In de volksgeneeskunde worden moringawortels gebruikt bij spijsverteringsproblemen en als pijnstiller.
Gehalte aan stoffen in 100 gram plantmateriaal - tabel
Gehalte aan stoffen in mg | Verse bladeren | Gedroogde bladeren | Poeder | Zaden |
Vitamine B1 | 0,06 | 2,02 | 2,64 | 0,05 |
Vitamine B2 | 0,05 | 21,3 | 20,5 | 0,06 |
Vitamine B3 | 0,8 | 7,6 | 8,2 | 0,2 |
Vitamine C | 220 | 15,8 | 17,3 | 4,5 ± 0,17 |
Vitamine E | 448 | 10,8 | 113 | 751,67 ± 4,41 |
Calcium | 440 | 2185 | 2003 | 45 |
Magnesium | 42 | 448 | 368 | 635 ± 8,66 |
Fosfor | 70 | 252 | 204 | 75 |
Kalium | 259 | 1236 | 1324 | - |
Koper | 0,07 | 0,49 | 0,57 | 5,20 ± 0,15 |
IJzer | 0,85 | 25,6 | 28,2 | - |
Zwavel | - | - | 870 | 0,05 |
Intern gebruik
Onderzoeken melden dat moringa-extract een hoge antioxidatieve werking heeft (77% remming van de vorming van vrije radicalen). Dit komt door het hoge gehalte aan flavonoïden en fenolische verbindingen in de plantenextracten.
Wat zijn de bekende manieren om moringa te consumeren?
- Gedroogde bladeren in de vorm van thee
- verse bladeren als onderdeel van salades
- poeder van jonge bladeren
- in de vorm van bakolie
Effecten van elk onderdeel in de tabel
DEEL VAN DE BOOM | EFFECTEN |
Wortel |
|
Bladeren |
|
Zaden |
|
Vruchten |
|
Bloemen |
|
De resultaten van studies wijzen erop dat moringa kan helpen bij de behandeling van verschillende kwalen.
Het kan echter niet worden beschouwd als een remedie tegen ziekten, maar in combinatie met medicijnen helpt het de symptomen van ziekten te verlichten.
1. Reumatoïde artritis
Moringablaadextract verlicht zwelling, roodheid en pijn.
2. Diabetes
Moringabladeren bevatten bestanddelen die de bloedsuikerspiegel verlagen. Ook helpt de inhoud van moringa het menselijk lichaam suiker te verwerken en insuline af te geven.
3. Vermoeidheid
Moringa bevat vitamine A en ijzer. Deze dragen bij aan de productie van rode bloedcellen en hemoglobine en aan een goede circulatie van zuurstof in het menselijk lichaam. Daarom wordt het ook beschouwd als een levensversterker.
4. Kanker
Door zijn heilzame eigenschappen kan moringa gebruikt worden bij de behandeling van kanker. Volgens sommige onderzoeken remt moringa de groei van kankercellen.
Er is aangetoond dat het kan helpen bij de behandeling van borstkanker en darmkanker.
5. Algehele versterking en regeneratie van het lichaam
Moringa blijkt goed te zijn voor het versterken en regenereren van het lichaam. Het bevat veel vitaminen en mineralen die bijdragen aan het zogenaamde herstel van beschadigde cellen.
6. Wetenschappers onderzoeken de effecten van moringa bij de behandeling van de ziekte van Alzheimer.
De volgende tabel geeft een overzicht van de verschillende combinaties en hun onderlinge effecten, evenals de doseringsvormen
Combinaties van planten | Effecten | Medicinale vormen |
Lepidium meyenii (Peruviaanse tuinkers, Peruviaanse ginseng, maca), Moringa (oleifera), Tribulus terrestris (grondanemoon) |
| Capsules |
Moringa oleifera |
| Poeder |
Moringa oleifera, vitamine D3, maca-wortelextract (Lepidium meyenii) |
| Capsules |
Moringa oleifera, L-carnitine, vitamine D3 |
| Capsules |
Moringa oleifera, vitamine D3, groene koffie-extract |
| Capsules |
Wat is de optimale inname van moringa voor mensen?
De optimale inname van moringa wordt beschouwd als 29 mg per kg gewicht.
Contra-indicaties
De wortel, schors en bloem van moringa zijn gecontra-indiceerd bij zwangerschap.
De inhoud van de genoemde delen van moringa kan een miskraam opwekken.
Interacties met geneesmiddelen
Moringa kan de werking van sommige medicijnen verminderen.
Het kan het risico op bijwerkingen van bepaalde medicijnen verhogen. Raadpleeg je arts of apotheker voordat je moringa-producten gebruikt.
Bijwerkingen van moringa:
- Allergische reacties
- diarree
- misselijkheid en overgeven
- hypoglykemie
Moringa thee
De thee wordt bereid als een waterig afkooksel van gedroogde moringabladeren.
De bladeren die het rijkst zijn aan inhoud, zijn afkomstig van biologisch geteelde moringabomen.
Een ander criterium is de duur en temperatuur van het drogen. Langzaam en voorzichtig drogen tot 42 °C is ideaal. Snel drogen bij hoge temperaturen kan leiden tot afbraak van sommige voedingsstoffen.
Gedroogde bladeren mogen niet bedekt worden met kokend water.
De watertemperatuur bij het besproeien van de bladeren mag niet hoger zijn dan 95 °C.
Gedroogde bladeren kunnen ook gecombineerd worden met andere kruiden. De combinatie van moringa met gember is ideaal omdat het de antioxiderende en ontstekingsremmende werking op het lichaam vergroot.
De thee kan overdag tot 3 keer per dag gedronken worden, steeds 150-200 ml infusie bereid door het mengen met water van ongeveer 95 °C en 4-10 g van het gedroogde deel van de plant.
Uitwendig gebruik
Het werkt op de huid.
De effecten van moringa op de huid zijn onder andere:
- reinigt en beschermt tegen invloeden van buitenaf (roken)
- hydraterend
- voedend
- gladmakend
- regenererend
- verwijdert onzuiverheden uit make-up
Moringa heeft ook positieve effecten op het haar. Het versterkt het haar en vermindert haaruitval.
Het poeder van de bladeren wordt gebruikt om de handen te reinigen. Het wordt aanbevolen om 4 gram droog of vochtig poeder op de handen te strooien.
Oogsten en opslaan
Planten en groeien...
De moringa zaden moeten voor het planten 48 uur in lauw water worden geweekt. Daarna moeten de zaden in een vochtig substraat (zonder voedingsstoffen) worden gedrukt en bedekt met 1 cm substraat. Span folie over de bovenkant en maak gaatjes.
Zet het zaadpotje op een lichte plek bij een temperatuur van 18 tot 24 °C.
Haal de folie om de dag weg.
Houd het substraat vochtig, maar niet doordrenkt met water. De moringa ontkiemt in ongeveer 2 tot 3 weken.
De plant is niet winterhard. Hij verdraagt geen temperaturen onder de 8 °C. Hij stopt met groeien bij 15 °C. Daarom wordt hij als kamerplant gekweekt in mildere omstandigheden.
In milde omstandigheden wordt hij alleen als kamerplant gekweekt.
Zdroje
- sciencedirect.com - Moringa oleifera: A review on nutritive importance and its medicinal application
- ncbi.nlm.nih.gov - A review of properties, nutritional and pharmaceutical applications of Moringa oleifera: integrative approach on conventional and traditional Asian medicine
- ncbi.nlm.nih.gov - Moringa oleifera as an Anti-Cancer Agent against Breast and Colorectal Cancer Cell Lines