Mariadistel: Effecten op de lever, gezondheid? Hoe gebruik en kweek je het?

Mariadistel wordt gebruikt vanwege de positieve effecten op de gezondheid. Wat zijn de effecten op de lever? Hoe gebruik en kweek je het op de juiste manier? We beantwoorden deze en andere vragen in ons artikel.

Mariadistel, Latijn Silybum marianum, is een eenjarige tot tweejarige, stevige, distelachtige plant uit de Asteraceae familie.

Hij kan 150 cm hoog worden en soms wel 250 cm.

De plant is spinragachtig en behaard.

De bladeren aan de basis zijn gesteeld en ongeveer 40 cm lang. De bladeren van de wortelstokken zijn daarentegen iets kleiner en gesteeld.

Alle bladeren van de distel zijn hol en scherp getand, helder, glanzend, stug en vaak met witte vlekken op de wang.

De bloemen van de melkdistel zijn rood tot paars van kleur.

De plant bloeit van juli tot september.

De vruchten zijn dopvruchten met een steeltje.

Voorkomen van mariadistel

De Canarische Eilanden, het Middellandse Zeegebied, Klein-Azië en Antarctica worden beschouwd als het oorspronkelijke verspreidingsgebied.

Hij kan ook op andere continenten voorkomen omdat hij geïntroduceerd is.

De plant groeit in tuinen of in het wild in struwelen, langs wegen, in composthopen en op stenige hellingen.

Hoe herken je distels in de natuur?

Mariadistel dankt zijn naam aan de melkwitte strepen op de bladeren.

Volgens de legende zijn deze strepen afkomstig van de melk van de Maagd Maria.

De plant heeft een ongewoon uiterlijk en wordt daarom vaak gekweekt als tuinkruid.

In het wild kan hij vaak verward worden met andere distels, zoals kruldistel, gewone distel of klis.

Vroeger werden de bladeren en de wortel gebruikt, tegenwoordig worden vooral de bovengrondse delen gebruikt.

De zaden zijn het meest gewild vanwege hun heilzame werking.

De vruchten (zaden) van mariadistel bevatten

• zwavelhoudende aminozuren
• eiwitten
• magnesium
• verzadigde vetzuren (linolzuur, oliezuur)
• vitamine E

De flavolignanen, silybine, silydianine en silychristine, samen silymarine genoemd, zijn verantwoordelijk voor hun positieve effecten.

Silymarine wordt beschouwd als een zeer krachtige antioxidant.

De consumptie van gemalen zaden van mariadistelbessen is het meest effectief omdat het de actieve stoffen flavolignanen bevat.

Silymarine wordt continu gevormd in mariadistel, vooral in september of oktober.

De ideale temperatuur is rond de 25℃.

Gezonde lever en galblaas

Omdat mariadistel een zeer sterke antioxidant is, ondersteunt het het menselijke immuunsysteem.

Het reinigt de lever, regenereert het leverparenchym, verbetert de productie en distributie van gal en heeft een positief effect op de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte.

Daarnaast heeft het invloed op het hart en de spijsvertering.

Mariadistel en geelzucht, cirrose, steatose

Mariadistel wordt gebruikt bij lever- en galblaasaandoeningen, maar ook bij de volgende aandoeningen:

• Hepatitis B en C.
• levercirrose
• leversteatose
• mononucleose
• ziekten van de milt
• galstenen
• intoxicatie met alcohol, drugs of paddenstoelen
• leverschade door langdurig gebruik van geneesmiddelen

Silymarine, dat in de vrucht zit, versnelt de regeneratie van leverweefsel. Dit is nuttig bij langdurig gebruik van geneesmiddelen.

Daarnaast verhoogt het de kans op herstel en overleving bij vergiftiging (intoxicatie) door paddenstoelen.

Het is een krachtige antioxidant. Dit zijn de gunstige effecten van mariadistel in een notendop:

• regenereert cellen
• harmoniseert de spijsvertering
• heeft een heilzame werking op de lever
• herstelt het levermembraan
• bevat silymarine
• heeft een gunstige invloed op de galblaas
• vermindert het risico op tumoren
• verlaagt het LDL-cholesterol
• helpt bij leveraandoeningen
• helpt bij migraine
• versterkt het immuunsysteem
• zuivert vrije radicalen
• helpt bij mononucleose
• beschermt tegen DNA-schade of alcohol- en schimmelvergiftiging

Mensen die last hebben van aambeien en spataderen zullen de effecten zeker waarderen.

Een afkooksel van de wortel of twijgen (bladeren) van mariadistel is uitstekend voor zweren op het scheenbeen.

Voor huidaandoeningen wordt poeder van de wortel of bladeren gebruikt.

De zaden vormen de basis van de oogst, de wortels en bladeren worden zelden geoogst.

Aan het einde van de zomer, voordat de plant volledig rijp is, snijd je de hele plant af en laat je hem aan de lucht rijpen.

Distelzaden worden gedorst en van haren ontdaan.

De zaden moeten worden geschrobd om de werkzame stoffen eruit te halen.

De fijngemalen distelvrucht oxideert snel, waardoor het actieve bestanddeel silymarine verloren gaat.

Daarom moet het bewaard worden in een container zonder lucht.

Teelt

Aangezien mariadistel oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt, speelt de luchttemperatuur een belangrijke rol bij de teelt.

Voor het zaaien worden meestal zaden gebruikt.

Als we geluk hebben met een warme lente, kunnen distels al in maart direct in de grond in de tuin geplant worden.

Distels beginnen te bloeien in juni.

Het is een droge plant die van zon houdt.

Hij gedijt het beste in zandgrond, maar in de praktijk is gebleken dat je hem in elke grond kunt kweken (leem, klei, zuur).

Hij geeft de voorkeur aan direct zonlicht, maar kan ook in halfschaduw of schaduw groeien.

Idealiter moet je distels om de dag water geven.

Als de plant verwelkt, herstelt hij zich snel na het water geven.

Wat is de beste manier om Mariadistel te consumeren?

De geplette zaden van de bessen worden als het meest effectief beschouwd.

Tegelijkertijd is een perfecte opname van de werkzame stoffen gegarandeerd.

Dit heeft als voordeel dat de darmwanden gereinigd worden, wat helpt om het spijsverteringsstelsel te reinigen.

We beschouwen het gebruik van gemalen zaden die tijdens het malen niet in contact zijn gekomen met metaal en niet zijn blootgesteld aan temperaturen hoger dan 40℃ als effectief.

Volksgeneeskunde

Mariadistelvruchten zijn uitstekend in het bestrijden van leveraandoeningen.

Het innemen van het poeder, dat gemaakt is van de geplette bessen, of het drinken van het afkooksel helpt om de lever snel te regenereren en beïnvloedt de productie van gal.

Het heeft een gunstig effect op de stofwisseling.

De plant helpt bij lage bloeddruk, tonifieert de bloedvaten, corrigeert stoornissen in de bloedsomloop en verlicht migraine en duizeligheid.

Het wordt ook aanbevolen bij astma-aanvallen en het elimineren van reisziekte.

Het gebruik is van groot belang bij de behandeling van leververvetting, herstel, kanker en ook na chemotherapie, tegen vermoeidheid, enz.

Voedingswaarden van gemalen mariadistelbessen

Gebruik

Van distelbessen kan thee worden gezet.

Om de werkzame stoffen uit de thee te laten logen, moeten de vruchten worden geplet.

Het is het beste om de bessen koud te consumeren, omdat heet water of koken veel van het actieve ingrediënt vernietigt.

Een andere consumptiemogelijkheid is om de geplette zaden toe te voegen aan yoghurt of sap.